Для чего человек использует дрожжи?

Человек использует дрожжи для приготовления хлеба, пива и вина. Дрожжи превращают сахар в спирт и углекислый газ в процессе, называемом брожением. Также богатые белком кормовые дрожжи используются в качестве корма для скота.